Речь про пакеты установленные через pip глобально. В моем случае под WIndows 10, но этот способ также будет работать и под Linux и должно работать под макосью.

Здесь pip freeze выводит список всех установленных пакетов. pip install удаляет заданный пакет, а с аргументом -r удаляет по списку. Аргумент -y избавляет от необходимости соглашаться ручками в консоли при удалении каждого из пакетов в списке.